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牧原 出（まきはら いづる、1967年 - ）は、日本の政治学者、東北大学大学院法学研究科教授。専門は行政学・日本政治史。
愛知県生まれ。1990年東京大学法学部第３類卒業。同法学部助手、東北大学法学部助教授（1993年 1993-2006年）、ロンドン・スクール・オブ・エコノミクス客席研究員（2000年 2000-2002年 02年）を経て現職。
2003年、『内閣政治と「大蔵省支配」――政治主導の条件』でサントリー学芸賞を受賞。
高度成長期前夜の大蔵官僚・自由民主党 (日本) 自民党関係の研究を行なった著書『内閣政治と「大蔵省支配」』において、政官関係は従来の「政治家対官僚」という対立軸のみで論じることができるものではなく、官僚内部にも、大臣官房をはじめとする企画・調査に関するキャリアを経ることで総合的な視野を持ち、内閣・政治家と協調、その実務面を補佐する形で総合的な政策展開を目指した「官房型官僚」と、対照的にキャリア形成を通じて省内各局の政策指向・権益擁護に特化するようになった（従来の官僚イメージが指摘するような）「原局型官僚」の二種類があったとする、あらたな政官関係像を示した。